Красное сухое вино "Mucho Mas" производится из винограда сортов Темпранильо и Сира, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого бленда отобразить разнообразие красок испанских винодельческих регионов. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 C. Вино выдерживалось в американских дубовых бочках в течение 6 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. Затем бленд собирается и отправляется на бутилирование. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.
