Базовый набор нож и решетка заточены и готовы к работе.Выполнены из нержавеющей стали.Параметры решетки: диаметр 53,5мм, выходные отверстия 4.3 ммПараметры ножа: квадрат посадки 9 мм, диаметр 46 ммПокупая вместе нож и решетку, вы уменьшаете риск поломки шестерни и втулки, так как мясо больше не будет наматываться на нож, а также, улучшаете перемолку фарша за счет новых острых инструментов.